Pa’ brindar

Tintos con alma, blancos que refrescan, espumosos que alegran y algún que otro tesoro escondido. De lo clásico a lo curioso, siempre bien elegidos, siempre con ganas de brindar.

Nuestra selección de vinos

Pa’ degustar

Cosas ricas hechas al momento, embutidos que saben a campo, quesos con carácter y conservas finas que valen oro. Todo servido con mimo, para picar, compartir y repetir.

Nuestra propuesta gastronómica

Nuestra Carta de Vinos

Tintos

  • D.O. Alicante
    Finca Collado Minimal
    4,30/ 18,00
    D.O. Alicante/ Uvas Garnacha y Monastrell
    Solana del Duc
    19,50
    D.O. Alicante/ Uvas Cabernet Franc y Alicante Bouschet
    Fet a Ma
    21,50
    D.O. Alicante/ Uva Monastrell
    Monastrell Ceramic
    4,95/ 21,50
    D.O. Alicante/ Uvas Monastrell
    Inusual nº2
    21,50
    D.O. Alicante/ Uva Monastrell
    Arbui
    23,50
    D.O. Alicante/ Uva Monastrell de Autor
    Qanat
    29,00
    D.O. Alicante/ Uva Arcos
    Va De Bo
    32,00
    D.O. Alicante/ Uva Bobal
    Sequé
    41,50
    D.O. Alicante/ Uva Monastrell
  • D.O. Jumilla
    Alceño 150 Aniversario
    24,50
    D.O. Jumilla/ Uva Monastrell
  • D.O. Bullas
    Vida Salvaje
    24,50
    D.O. Bullas/ Uva Garnacha
  • D.O. Manchuela
    Finca Los Halcones
    4,50/ 19,50
    D.O Manchuela/ Uva Bobal
    La Casilla
    24,50
    D.O. Manchuela/ Uva Bobal
  • D.O Rioja
    Espirbel
    4,50/ 18,50
    D.O.CA. Rioja/ Uva Tempranillo
    Lágrimas de Graciano Tinto 2022 - Biodinámico
    20,50
    D.O.CA. Rioja/ Uva Graciano
    Gomez Cruzado
    21,50
    D.O. Rioja/ Uva Tempranillo y Garnacha
    La Secreta
    21,50
    D.O. Rioja/ Uva Tempranillo
    El Predilecto (Gomez Cruzado)
    26,50
    D.O. Rioja/ Uva Tempranillo y Garnacha
    Mazuelo (Mitarte)
    32,00
    D.O. Rioja/ Uva Tempranillo y Garnacha
    Cubanegra (Mitarte)
    32,00
    D.O. Rioja/ Uva Tempranillo
    Ahari Tinto 2022
    57,00
    D.O.C. Rioja/ Uvas Tempranillo, Graciano, Viura y otras
  • D.O. Ribera del Duero
    Montelaguna (Ecológico)
    4,95/ 21,50
    D.O. Ribera del Duero/ Uva Tempranillo
    Finca Resalso 2024 (Emilio Moro)
    21,50
    D.O. Ribera del Duero/ Uva Tempranillo
    Nobbis Tinto 2023
    22,00
    D.O. Ribera del Duero/ Uva Tempranillo/ 9 Meses Crianza
    JS Cillar Joven
    25,00
    D.O. Ribera del Duero/ Uva Tempranillo
    Monteabellón 14 Meses
    36,50
    D.O. Ribera del Duero/ Uva Tempranillo
    Madera
    36,00
    D.O. Ribera del Duero/ Uva Tinta Fina
    Aalto
    60,00
    D.O. Ribera del Duero/ Uva Tempranillo
    Raza (Carmelo Rodero, Edición Limitada)
    66,00
    D.O. Ribera del Duero/ Uva Tempranillo
  • D.O. Castilla y León
    Las Lomas Tinto 2022
    22,50
    D.O. Castilla y León/ Uvas Tempranillo y Syra/ 12 Meses en Barrica (Natural)
    Arenisca
    25,00
    D.O. Castilla y León/ Uva Tinta de Toro
  • D.O. Navarra
    Birak
    20,00
    D.O. Navarra/ Uva Garnacha
  • D.O Ribeira Sacra
    Vel ´Uyera
    20,50
    D.O. Ribeira Sacra/ Uvas Mencía, Negreda y otras
  • D.O. Bierzo
    de2
    21,50
    D.O. Bierzo/ Uva Mencía
  • D.O. Priorat
    Les Cousins L´inconscient
    20,50
    D.O. Priorat/ Uvas Cabernet, Garnacha, Merlot, Viognier & Syrah
    Ferrer Bobet - Uvas de Viñas Viejas
    69,00
    D.O. Priorat/ Uvas Cariñena y Garnacha Negra
  • Valdeorras
    Sampayolo
    21,00
    Uva Mencía
  • Ciudad Real (Socuéllamos)
    Lebrel
    29,50
    Uva Cencibel
  • Comunidad Valenciana (Alto-Túria)
    Punto del Agua
    4,95/ 21,50
    Uva Bobal
  • D.O. Granada
    Cuerda Suelta
    32,50
    Uvas 80% Tempranillo y 20% Garnacha
  • D.O. Conca de Barberá
    Clos MontBlanc (Origen)
    5,00/ 21,50
    Uvas/ Garnacha, Samsò y Cabernet Sauvignon
  • Tierra de Exrtemadura
    Lengua Azul
    20,50
    Uvas Tempranillo y Graciano

Blancos

  • D.O. Alicante
    Albakar
    4,50/ 19,50
    D.O. Alicante/ Uva Viognier (Plata mejor vino DOP Alicante)
    Diania Blanco
    20.50
    D.O. Alicante/ Uva Viognier
    Renaix la Passiò (Oscar Mestre)
    4,90/ 21,00
    D.O. Alicante/ Uva Macabeo, Moscatel, Merseguera
    Tallamar
    21,50
    D.O. Alicante/ Uva Verdil y Forcallat Blanc
    Flor Malves
    22,00
    D.O. Alicante/ Uva Malvasia Ancestral
    Arbui Blanco
    34,50
    D.O. Alicante/ Uva Merseguera y Chardonay
    Oscar Mestre Trepadell
    40,00
    D.O. Alicante/ Uva Trepadell
    Barranc Fort
    42,00
    D.O. Alicante/ Uva Forcallat Blanca
  • D.O. Bullas
    Vida Salvaje
    25,00
    D.O. Bullas/ Uva Macabeo
  • D.O. Manchuela
    Ponce Blanco 2023
    24,00
    D.O/ Manchuela/ Uva Albilla
  • D.O. Rioja
    Entrepeñas
    4,90/ 20,50
    D.O.C. Rioja/ Uvas Viura
    Bhilar Blanco 2022 - Biodinámico
    22,50
    D.O.C. Rioja/ Uvas Viura y Garnacha Blanca
  • Castilla y León
    Pardevalles
    4,50/ 19,00
    D.O. León/ Uva Albarin
    Cucú cantaba la rana
    4,95/ 21,00
    Castilla y León/ Uva Verdejo
    José Pariente
    4,95/ 21,00
    D.O. Rueda/ Uva Sauvignon Blanc
    Zorro (Menade)
    24,00
    D.O. Rueda/ Uva Godello
    Las Lomas
    23,50
    Cuellar/ Uva Verdejo
    Son Tiempos Difíciles Para Los Soñadores 2022
    26,50
    Castilla y León(La Seca)/ Uva Viura Pie Franco (Natural)
    La Misión
    48,00
    Castilla y León/ Uvas Verdejo y Clon de Verdejo
  • D.O. Bierzo
    Tilenus (Monteseiros)
    21,00
    D.O. Bierzo/ Uva Godello
    Mago Chalupa 2025
    4,60/ 19,00
    D.O. Bierzo/ Uva Godello y Palomino (Jerez)
  • D.O. Ribeiro
    Bitoku Blanco 2023
    25,00
    D.O. Ribeiro/ Uvas Treixadura y Loureira con crianza
    Tiro al Blanco 2023
    25,50
    D.O. Ribeiro/ Uva Godello, Treixadura y Loureiro
  • D.O. Rías Baixas
    Meleira
    4,60/ 19,00
    D.O. Rías Baixas/ Uva Albariño
  • Ciudad Real (Socuéllamos)
    Llano 2023
    27,00
    Uva Airén
  • D.O. Toro
    Monte La Reina (Verdejo)
    31,50
    Uva Verdejo
  • Tierra de Extremadura
    Lengua Azul
    20,50
    Uva Pardina

Rosados

  • D.O Alicante
    Ou Yea
    25,70
    D.O. Alicante/ 2023. Uva Giró
  • D.O. La Rioja
    Muga Rosado
    4,50/ 18,00
  • D.O. Ribera del Duero
    Dominio del Pidio
    45,50
    D.O. Ribera del Duero/ Uvas Albillo y Tempranillo
  • D.O. Granada
    Macumba
    35,00
    D.O. Granada/ Uva Garnacha
  • D.O. Penedès
    Les Someres 2022
    4,60/ 19,50
    D.O. Penedès/ Uvas Xarel·lo y Malvasía

Espumosos

  • D.O. Cava
    Celler Kripta Brut
    25,50
    D.O. Cava/ Uva Macabeo
  • Penedés
    Vatua! Rosè (Colet)
    28,00
    Uvas Moscatel y Gewürztraminer
    A Priori (Colet)
    5,40/ 24,00
    Uvas Macabeo, Chardonnay, Gewürztraminer, Riesling y Moscatel

Amontillados

  • Montilla-Moriles
    Gran Barquero 25 años
    6,50
    Uva Pedro Ximénez

Dulces

  • Fontanars dels Aforins
    Verdil de Gel
    6,30/ 27,10
    D.O. Valencia/ Uva Verdil
  • D. O. Jumilla
    Alceño Dulce
    5,50/ 23,60
    D.O. Jumilla/ Uva Monastrell

Vermúts

  • Alicante
    Calla i beu
    4,20
    Alicante
  • Valencia
    Carmeleta Rojo
    4,85
    Valencia
  • Alicante
    Vermut del Paraiso
    4,50
    Uvas Macabeo y Moscatel vieja

Nuestra Propuesta Gastronómica

Tapas Frías

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  • Ensaladilla Rusa
    7,50/ 4,00
    Con regañá crujiente y polvo de ñora
    Ensaladilla de Atún y Alcachofas
    8,50/ 4,60
    Con pétalos de pan crujiente y crema de pimientos del piquillo
    Marinera
    3,70 ud
    Boquerones en vinagre c/ patatas y olivas partidas
    6,50
    Escalivada c/ Capellán
    9,50
    Verdura asada (berenjena, pimiento y cebolla) con Capellán
    Tosta Jamón Ibérico
    7,00
    Gilda Vamor'a Ver
    3,90 ud
    Anchoa Mariposa con AOVE
    4,50 ud
    Anchoa Mariposa con Coca de Aceite
    5,20 ud
    Lacón Ahumado
    7,60/ 4,10
    Con Pimentón de la Vera y limón
    Humus de Lentejas
    5,50
    Con aceite de sésamo, pimentón de la Vera y sésamo blanco y negro
    Tiradito de Salmón
    14,00
    Con mayonesa cítrica, gajitos de naranja y limón y pimienta negra.
    Tartar de Salmón
    15,50
    Con alga wakame, sésamo y crema cítrica.
    Tartar de Atún Rojo
    18,20
    Aliñado a nuestro estilo, con manzana verde y mayonesa de kimchi
    Tomate Trinchado con Ventresca
    14,50
    Tomate de temporada, con cebolla balsámica, aceitunas y lascas de ventresca
    Burrata
    14,50
    Con cherry asado, pesto de albahaca, granillo de pistacho y miel

Tapas Calientes

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  • Baby Bravas
    7,50
    Patata de río asada, salsa brava a nuestro estilo y ajonesa de Sriracha
    Flor de Alcachofa
    9,90
    Con crema de queso ahumado, panceta ibérica, almendra frita y miel trufada
    Bikini de Sobrasada
    7,50
    Con sobrasada de Pinoso, queso fundido y miel de flores
    Bikini de Lacón
    8,50
    Con mostaza cítrica y queso comté
    Montadito de Pastrami
    6,40
    Con rúcula, tomate seco y salsa tártara de la casa
    Calamar de Bahía
    11,00/ 100 gr
    A la plancha con nuestra salsa verde
    Pluma Ibérica
    18,50
    Trinchada, sobre crema de patata trufada y reducción de Pedro Ximénez
    Lomo Alto de Vaca
    30,00
    Trinchado, con patatas asadas (370 - 400 gr)
    Ración de Pan
    1,30
    Ración de coca de aceite de oliva
    2,00

Embutidos y Quesos

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  • Tabla de Jamón Ibérico
    22,00/ 12,00
    Cecina
    17,50/ 9,00
    Embutidos de Alicante
    15,00/ 8,00
    Tabla de Quesos
    18,00/ 10,00

Salazones

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  • Mojama de Atún
    16,50/ 100 gr
    Bonito en semi-salazón
    16,50/ 100 gr
    Hueva de Maruca
    23,00/ 100 gr
    Hueva de Atún
    23,00/ 100 gr

Conservas

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  • Navajas
    18,50
    Zamburiñas en Salsa de Vieira
    17,50
    Mejillones
    19,00

Postres

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  • Torrija
    7,00
    Con crema inglesa de vainilla y naranja.
    Tarta de chocolate
    8,00
    Tarta de Manzana
    8,50
    Con crema inglesa de Turrón de Jijona

Bebidas

  • Coca-Cola
    2,60
    Coca-Cola Zero
    2,60
    Fanta de limón
    2,60
    Aquarius de limón
    3,00
    Tónica
    2,50
    Agua natural
    2,10
    Agua con gas
    2,50
    Cerveza Estrella Galicia 0,0
    3,00
    1/5 (botellín)
    Cerveza Estrella Galicia sin gluten
    3,70
    Cerveza Estrella Galicia
    2,00
    1/5 (botellín)
    Cerveza Estrella Galicia de grifo
    2,30
    Caña pequeña
    Cerveza Estrella Galicia de grifo
    2,70
    Caña
    Cerveza Estrella Galicia de grifo
    4,70
    Pinta

Copazos

  • Cubata
    7,50
    Gin-Tonic
    7,50
    Vodka con refresco
    7,50
    Wisky
    4,00
    Wisky con refresco
    7,50
    Tinto de verano
    5,50
    Herbero
    2,50

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